Makanan Autentik Pekanbaru yang Wajib Kamu Coba

Mau ke Pekanbaru? Wajib Cicipi Makanan Legendaris Ini!

Selain kental akan budaya Melayu, Pekanbaru juga punya banyak cerita seru lainnya. Kali ini wisata kuliner yang akan dibahas. Buat kamu yang akan bepergian ke Pekanbaru, wajib banget buat catat beberapa referensi kuliner khas Pekanbaru dibawah ini:

1. Gulai Ikan Patin

Kuliner khas Riau ini memiliki perpaduan rasa yang ciamik. Bagaimana tidak, perpaduan rasa asam, manis, dan pedas ini menyatu dan menciptakan kelezatan yang autentik. Ikan patin diolah bersama dengan bumbu gulai yang berwarna kekuningan. Akan lebih nikmat lagi jika kamu menyantapnya dengan nasi hangat, daun singkong rebus, dan lalapan bunga kecombrang.

2. Bolu Kemojo

Jika kamu menyukai makanan manis, kamu wajib mencicipi makanan khas Pekanbaru satu ini. Bolu kemojo merupakan kue bolu yang populer di Pekanbaru. Selain digemari oleh masyarakat lokal, bolu yang memiliki aroma pandan yang dominan ini sering digunakan sebagai oleh-oleh khas Pekanbaru, lho!

3. Cencaluk

Siapa yang tahu makanan khas Pekanbaru satu ini? Meski masih terdengar asing, namun cencaluk merupakan salah satu kuliner Pekanbaru yang memiliki cita rasa unik. Makanan ini terbuat dari bahan dasar udang yang dihaluskan kemudian disimpan selama kurang lebih 30 hari hingga memiliki aroma dan rasa yang berbeda. Kamu bisa menyantapnya bersama dengan nasi dan lauk pauk lainnya agar terasa lebih nikmat. 

4. Roti Jala

Kuliner legendaris nan unik lainnya dari Pekanbaru adalah roti jala. Olahan kue yang biasa disajikan saat momen idul fitri ini terbuat dari percampuran antara kari dan durian. Meski begitu di Pekanbaru, kuliner ini juga banyak yang memperjualbelikannya lho! Gimana, penasaran dengan rasanya yang unik?

Nah, itulah beberapa kuliner khas Pekanbaru yang wajib kamu coba! Selain rekomendasi di atas, masih banyak kuliner khas Pekanbaru lainnya yang tak kalah nikmatnya. Pelita Air siap memberikan pengalaman wisata kuliner di Pekanbaru yang menyenangkan untuk kamu. Jadi, jangan ragu untuk terbang bersama Pelita Air, ya. Yuk, segera pesan tiketnya disini dan nikmati wisata kuliner seru bersama Pelita Air!